Notre nouveau concept!

Atelier Pasta & Spritz

Personne en train de étaler de la pâte à pizza sur un plan de travail en marbre, avec un verre de rosé à proximité.

L’art de vivre à l’italienne, dans votre assiette
et votre verre

Rejoignez Sunset Spirit pour un atelier unique où cocktails et cuisine italienne se rencontrent. Apprenez à préparer des cocktails inspirés des saveurs du soleil, tout en découvrant les secrets de l'aperitivo et de la préparation de pâtes maison. Un moment convivial et sensoriel, à partager entre amis ou en famille !

Le concept

Chez Sunset Spirit, l’apéritivo n’est pas qu’un simple apéritif : c’est un rituel, une célébration du goût, du partage et de la convivialité. Inspirés par nos racines italiennes, nous avons imaginé un atelier unique qui marie notre passion pour les cocktails artisanaux et les plaisirs de la table.

Guidés par Marco, mixologue, et Max, cuisinier, vous découvrez comment créer des cocktails raffinés à base d’ingrédients frais, locaux et de saison, tout en mettant la main à la pâte – littéralement – pour apprendre à confectionner des recettes italiennes traditionnelles, comme les fameuses pâtes fraîches maison.

L’atelier Pasta & Spritz, c’est :

  • un moment gourmand et créatif

  • une immersion dans l’univers de Sunset Spirit

  • un atelier à vivre entre amis, en couple ou en famille

  • une parenthèse joyeuse pour (re)découvrir le vrai goût des choses simples

Personnes préparant des pâtes faites maison sur un plan de travail en marbre.
Un verre de boisson rouge avec glaçons, un bol de raviolis à la sauce, et des cubs de pâte à raviolis, sur une surface en marbre.

Infos pratiques

  • L’atelier dure 3h, le temps parfait pour s’immerger dans l’univers de l’aperitivo tout en prenant plaisir à créer, cuisiner et déguster.

  • Nous accueillons des groupes jusqu’à 10 personnes, pour garantir une ambiance intime, chaleureuse et propice aux échanges.

  • Les ateliers se déroulent dans notre labo, au Matsa Caffè, à Bordeaux Bastide — un lieu qui reflète parfaitement l’esprit Sunset Spirit : chaleureux, créatif et ancré dans la convivialité.

  • Pour réserver votre place, il suffit de nous contacter par téléphone ou par mail — nous vous guiderons avec plaisir !